WINE & FOOD EXPERIENCE: l’esperienza presso la nostra tenuta, è prima di tutto, sensoriale; il gusto non va mai trascurato, la vista, il tatto, l’udito e l’olfatto, sono appagati da odori, colori, suoni che ci circondano. Con i prodotti delle nostre coltivazioni BIO vengono creati i piatti del menù degustazione e della casa.

Menù del vignaiolo

Mousse di pomodorino del piennolo;

Antipasto: bruschetta con pomodorini, salame, capocollo, melanzane e zucchine dell’orto, olive, sfizio della casa: sformato provolone prosciutto cotto e fiori di zucchine;

Primo piatto: Paccheri trafilati al bronzo alla puttanesca;

Secondo piatto: parmigiana di melanzane, degustazione di formaggi e confetture.

Dessert della casa.

40€ pp

Incluso

Visita della Tenuta ( si prega di indicare orario)

Degustazione vini (di cui un’annata storica)

Caffè

si prega di indicare se vi sono allergie alimentari.