
Info e Prenotazioni
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Pranzo Degustazione
WINE & FOOD EXPERIENCE: l’esperienza presso la nostra tenuta è prima di tutto sensoriale: il gusto non va mai trascurato, la vista, il tatto, l’udito e l’olfatto sono appagati da odori, colori, suoni che ci circondano. Con i prodotti delle nostre coltivazioni BIO vengono creati i piatti del menù degustazione e della casa.
Menù del vignaiolo
Mousse di pomodorino del piennolo;
Antipasto: bruschetta con pomodorini, salame, capocollo, melanzane e zucchine dell’orto, olive, sfizio della casa: sformato provolone prosciutto cotto e fiori di zucchine;
Primo piatto: Paccheri trafilati al bronzo alla puttanesca;
Secondo piatto: parmigiana di melanzane, degustazione di formaggi e confetture.
Dessert della casa.
€ 45,00 pp
Incluso
N.B. si prega di indicare se vi sono allergie alimentari.
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