Ricercatezze

L’olio extravergine di oliva “DonnAngela” è ottenuto dalle varietà Leccino, Frantoio, Coratina e Nocellara con spremitura a freddo.
Il pomodorino del piennolo del Vesuvio dop in conserva è ottenuto dal pomodoro del piennolo vesuviano coltivato in consociazione al vigneto (le piantine sono disposte all’interno del vigneto), noto per l’inconfondibile dolcezza e allo stesso tempo buona acidità, consistenza della buccia ed elevata sapidità.