VIGNAIOLO EXPERIENCE

Descrizione del servizio

In un areale che sa di archeologia del passato, degli aromi e dei sapori di un monte misterioso e leggendario, questo percorso ripropone la giornata tipica del vignaiolo, con visita guidata in vigna e un pranzo che racconta la meritata “marenna” di fine giornata del vignaiolo e quindi il paesaggio di questa ricetta. Gli ingredienti vengono dal sole. I profumi vengono dal mare, attraverso i vigneti fino in tavola da cui si ammira il contrasto verde blu delle vigne prospicienti il golfo. COSA INCLUDE Tour in vigna, degustazione guidata di 5 vini, pranzo degustazione di 4 portate. MENU Antipasto: Polpette di carne al sugo del piennolo vesuviano Primo: Rigatoni al ragù napoletano Secondo: Salsiccia napoletana e patate del monte Somma Dolce artigianale VINI Degustazione guidata di 5 vini biologici della nostra cantina Spumante Dòrè bio millesimato Vino Superiore (cru bianco) Vino Superiore (cru rosso) Rosso strutturato Passito NOTE Menu disponibile per celiaci, vegani, vegetariani e intolleranze generiche dichiarate in fase di prenotazione. Disponibile menu bambini. Utilizziamo olio EVO “Donna Angela” di nostra produzione